在农产品深加工过程中，原料的收购与仓储非常重要，要保证原料的无破损的收进 来，期间要进行取样、质检、过称，还要完成卸车、除杂、输送、布料、通风、除湿 等一系列的操作。
除杂包括除土、除石、除草。除杂可以在收获现场除杂，也可以在加工厂内卸车 时，完成除杂。最好是在收获现场除杂，减少输送的成本和厂内杂物的二次运输的成 本还可以让厂内收购现场干净整洁。
收购仓储设备包括；
1 .移动式除杂机，用于收获现场除杂；
2. 固定式除杂机，用于厂内收购现场卸车时的除杂；
3. 解袋机，用于厂内收购现场卸车时的纺织袋的破解和原料与袋的分离和袋的回收；
4. 取样设备包括自动取样机、质检清洗机、分检平台、计量称和测试仪等。
